Beberapa Hal Yang Perlu Diperhatikan Dalam Penyembelihan Hewan Kurban

Penyembelihan hewan sapi domba atau kambing idealnya dilakukan di rumah potong hewan (RPH). Namun pelaksanaan kurban adalah pengecualian. Saya sebut pengeculian karena pelaksanaan kurban tidak harus dilakukan di RPH. Biasanya kurban dilaksanakan di halaman masjid atau halaman kantor jika yang melaksanakan adalah instansi atau perusahaan. Ada juga yang melaksanakan kurban di jalan, lapangan, atau sekolah. … Baca Selengkapnya

Cara Merobohkan Sapi di Hari Raya Idul Adha

Cara merobohkan hewan merupakan salah satu point yang harus diperhatikan dalam proses penyembelihan hewan. Pasti anda masih ingat berita tentang penyetopan ekspor sapi hidup dari Australia ke Indonesia oleh pemerintah Australia. Penyebab penyetopan itu karena ada rumah potong di Indonesia yang menyembelih sapi tidak dengan prinsip animal welfare (kesejahteraan hewan). Ternyata yang tidak dianggap memenuhi … Baca Selengkapnya

Kesejahteraan Hewan atau Animal Welfare

Kita sudah sering mendengar tentang Hak Asasi Manusia atau biasa disingkat HAM. Hak asasi merupakan hak yang melekat sejak manusia itu dilahirkan kedunia. Misalnya hak untuk hidup, hak untuk menyatakan pendapat dan lain-lain. Lalu bagaimana dengan hewan, apakah juga ada Hak Asasi Hewan?. Sepertinya akan menyulitkan sekali bagi manusia. Jika hewan memiliki hak untuk hidup, bisa dibayangkan hukuman yang akan diterima oleh seorang yeng bertugas di rumah pemotongan ternak seperti ayam atau sapi. Mungkin akan banyak pasal berlapis yang akan menjeratnya, mulai dari pembunuhan terencana sampai mutilasi. Tetapi untungnya saat ini tidak ada hak asasi hewan walaupun masih ada beberapa orang yang menganut faham tersebut. Meskipun saat ini kita tidak bisa memberikan hak asasi kepada hewan tetapi kita sepakat untuk memberikan kesejahteraan hewan atau animal welfare kepada hewan.

Dalam kehidupan sehari-hari kita juga perlu menghormati hewan sebagai mahluk hidup. Untuk menghormatinya tentu kita tidak bisa menyamakan hewan dengan manusia. Jika hewan tidak diberikan hak asasi maka hewan diberikan hak untuk sejahtera atau welfare. Untuk menghormati hewan dikenal dengan istilah Animal welfare atau Kesejahteraan Hewan disingkat Kesrawan.

Menurut website USDA, perjalanan menuju kesejahteraan hewan sudah dimulai sejak tahun 1876. Kala itu mengatur tentang hewan eksperimen. Hingga akhirnya samapi sekarang konsep kesejahteraan hewan sudah sangat berkembang.

Baca Selengkapnya