Cara merobohkan hewan merupakan salah satu point yang harus diperhatikan dalam proses penyembelihan hewan. Pasti anda masih ingat berita tentang penyetopan ekspor sapi hidup dari Australia ke Indonesia oleh pemerintah Australia. Penyebab penyetopan itu karena ada rumah potong di Indonesia yang menyembelih sapi tidak dengan prinsip animal welfare (kesejahteraan hewan). Ternyata yang tidak dianggap memenuhi prinsip animal welfare adalah cara merobohkan sapi. Hal ini menjadi menarik karena sebentar lagi umat islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha.
Masih Banyak yang Belum Tahu
Merobohkan sapi memang bukan hal mudah. Apalagi jika sapi yang harus dirobohkan adalah sapi jantan (bull) yang berukuran besar. Ada banyak teknik yang bisa digunakan untuk merobohkan sapi. Namun pada umumnya masyarakat belum banyak mengetahui teknik ini. Bisa kita lihat saat penyelenggaraan ibadah kurban. Kebanyakan cara yang digunakan untuk merobohkan sapi adalah dengan mengikat keempat kaki sapi menjadi satu di tengah dan mengikat kepala sapi pada satu tonggak yang kuat kemudian tali pada kaki tersebut ditarik hingga sapi tersebut rebah. Dapat anda bayangkan apabila kita mengunakan cara ini sapi akan terbanting dengan keras. Bisa saja sapi mengalami cedera sebelum disembelih. Cara seperti inilah yang tidak sesuai dengan prinsip animal welfare.
Teknik sederhana yang bisa anda gunakan untuk merobohkan sapi dapat dilihat pada gambar berikut
Anda cukup melilitkan tali pada badan sapi seperti pada gambar di atas. Satu orang bertugas memgangi kepala sapi untuk mencegah kepala sapi tertekuk saat jatuh. Kemudian anda harus menarik ujung tali ke arah belakang maka sapi akan terduduk dan akan tebaring dengan perlahan. Untuk melakukan teknik ini tidak diperlukan tenaga yang besar, hanya saja anda harus yakin. Apabila sapi sudah terbaring jangan kendurkan tali, apabila tali kembali kendur maka sapi bisa bangkit kembali, , anda harus menahan pada posisi awal anda seperti pada saat menarik ujung tali.
Berkurbanlah dengan Yang Terbaik
Saya tidak akan bosan menyampaikan ini. Kurban adalah salah satu bentuk ibadah, maka dari itu lakuakn lah dengan sebaik mungkin. Diawali dengan niat yang tulus, menggunakan hewan yang terbaik, dan terakhir dilaksanakan dengan cara yang terbaik.
Sumber:
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=meLMpASaU8Y&w=640&h=360]
nice share gan… boleh nih dicoba dikampung ane.
monggo mas, kasihan lho sapinya kalau dibanting2 kayak gitu
hadehhhh..
Aku paling ndak tega liat belih sembelih…
Huhuhu
udah sering liat orang ngerobohin sapi.. pas idul fitri malah biasanya..
kalau idul adha biasanya kambing, ga perlu maen roboh2an jadinya…
hihihi
caranya udah bener belum? nanti cara ngerobohin sa[inya pake cara dibanting, kan kasian
sya baru tahu nich sob 🙂
trims sdh berbagi infonya 🙂
iya mas, sebentar lagi kita lebaran qurban. besok ikutan nyembelih ah. 🙂
Eh kalo buat saya mah ga harus tau beginian kan, kak? 😀 *standby di sisi lapangan pemotongan*
yayyayayayayya
terserah deh hihihihi
Bagus banget ini, Mas Agung. 😀 😀
Biarlah semua orang tahu, bahwa hewan pun butuh diperlakukan dengan baik. 🙂
ijin download filmnya akh, Idhul Qurban tahun ini mau jadi jagal sapi yang benar…. syukron (makasih) dpt ilmunya tentang tehnik merobohkan sapi dari anda ..semoga bermanfaat untuk semuanya …
amin……
Coba kalo akang lihat postingan ini sebelum idul adha, pasti langsung dipraktekan ilmunya. Tapi InsyaAlloh tahun depan bisa dipraktekan…makasih banget atas infonya ..salam kenal!
insyaAllah tahun ini akan memantau cara penyembelihan hewan qurban, sudah baik dan benar atau belum..hehe
siiiiip … ya cara itu yg aku hrap.. ada yg sudah prktek begitu kok mas.. insyaallah berlanjut
trus cara ngiket kakinya gimana bos
kakinya ga perlu diiket gan, yang penting talinya ditahan aja, sapi ga akan bisa bangun
thank’s mas…
bsa bwt pdoman UAS, heheh
maaf cara ngikat kakinya gimana?, yg ada di video itu cuma merobohkan aja
baik nanti saya posting bagaimana cara mengikatnya
boleh juga trik seperti ini karena banyak yang belum tau, sehingga hewannya merasa stres lebih dulu bahkan bisa cedera
ALHAMDULILLAH. TERIMAKASIH ILMUNYA. MOHON IZIN UNTUK MENYEBARKAN ILMUNYA KE PANITIA QURBAN. SEMOGA JADI ILMU YG BERMANFAAT.YG PAHALANYA TERUS MENGALIR.
izin share gan..
sangat bermanfaat..
Seharusnya gitu ya gan? 😂 Baru tau ane klo ada model iketan kaya gtu. Kalo di desa ane mah cuma diiket lehernya dibdeket pohon
Btw, ane bikin artike jenis2 sapi potong nih gan
https://ilmugram.com/jenis-sapi-potong-di-indonesia/
iya seharusnya begitu biar sapinya ga cedera